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Tipps zur Milchverarbeitung

#1

Warum gerade Milky?

Jahrelange Erfahrung, technologischer Vorsprung, höchste Präzision bei der Verarbeitung, sowie die Verwendung von hochwertigen Materialien zeichnen unsere Produkte aus. Durch höchste Qualität und Zuverlässigkeit ist Milky eine der bekanntesten und meist geschätzen Marken weltweit.
 
#2

Milchzentrifuge zusammenbauen

How-To für den Zusammenbau einer Milchzentrifuge - was ist wichtig, worauf muss geachtet und welche Reihenfolge muss eingehalten werden? Hier finden Sie Antworten auf diese Fragen und auch die passenden Video-Anleitungen!
 
#3

Buttermaschine zusammenbauen

Wie baue ich eine Buttermaschine zusammen? Hier finden Sie alle Informationen und passende Videos!
 
#4

Milch entrahmen leicht gemacht

Milky Milchzentrifugen eigen sich perfekt für die einfache und effiziente Trennung von körperwarmer Milch in Magermilch und Rahm. Der gewonnene Rahm kann anschließend auf verschiedene Arten weiterverarbeitet werden.
 
#5

Rahm einfach und schnell zu Butter verarbeiten

Mit den Milky Buttermaschinen ist die Herstellung von Butter kinderleicht. Aus 100 Liter Milch bzw. den daraus gewonnenen 8 bis 12 Litern Rahm erhalten Sie rund 4 kg Butter und zwischen 5 bis 6 Liter Buttermilch.
 
#6

Länger haltbar durch Pasteurisation

Um Milch haltbar zu machen und unerwünschte Keime und Mikroorganismen abzutöten empfehlen wir unsere Milky Pasteurisatoren. Natürlich können auch andere Produkte, wie Fruchtsäfte, damit pasteurisiert werden.
 
#7

Selbst Joghurt herstellen

Für die Joghurtproduktion muss der Milky Pasteurisator, Käse- oder Joghurtkessel in der Lage sein eine Temperatur von mehr als 90° C zu erreichen. Nach Beigabe der Kultur hat man zwei verschiedene Möglichkeiten zur Weiterverarbeitung.
 
#8

In wenigen Schritten zum eigenen Käse

Das Milky Sortiment enthält alle Produkte, die zur einfachen Herstellung von verschiedenen Käsesorten benötigt werden - vom Pasteurisator, über Kulturen, Käsepressen und Käseformen bis hin zum Käsewachs und Zubehör.
 
#9

Effiziente Verarbeitung von Milch

Mit den Milky Produkten finden Sie die effizientesten und gewinnbringendsten Wege zur Verarbeitung von Milch in Käse, Butter, Topfen oder Molke.
 
#10

Direkt­vermarktung ist die Lösung

Wie bekomme ich mehr als 30 Cent für 1 Liter Milch? Die Antwort auf diese Frage ist die Direktvermarktung. Mit den Produkten von Milky können Sie den größtmöglichen Nutzen und Ertrag aus der Verarbeitung von Milch erzielen.